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沙蟲炖湯怎麼做

生活更新时间:2024-12-23 20:51:48

沙蟲炖湯怎麼做?食材：香菇8朵，沙蟲40G，豬骨3塊，蜜餞1個，鹽适量，我來為大家科普一下關于沙蟲炖湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

沙蟲炖湯怎麼做

食材：香菇8朵，沙蟲40G，豬骨3塊，蜜餞1個，鹽适量。

幹鍋烘沙蟲幹。沙蟲幹烘至兩邊金黃。

用剪刀将尾端剪開，對半剪開，洗淨，或是用刷子刷去沙子。

冬菇浸泡開來。

切片待用。

豬骨焯過水（過冷河）。

放入冬菇。再加入蜜餞。

把洗淨的沙蟲幹也放入。

拍一塊姜一起煮去腥。大火煮開，小火煮一小時。最後按個人喜歡好加入适量的鹽。

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