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塘鲺煲黑豆的做法竅門

生活 更新时间:2024-12-03 17:38:57

塘鲺煲黑豆的做法竅門?将黑豆提前浸泡1小時左右将塘鲺殺好,洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于塘鲺煲黑豆的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

塘鲺煲黑豆的做法竅門(塘鲺煲黑豆的做法介紹)1

塘鲺煲黑豆的做法竅門

将黑豆提前浸泡1小時左右。

将塘鲺殺好,洗幹淨。

鍋裡加熱,倒油,放入姜片。

放入塘鲺,開中小火煎。

翻面再煎一下。

将煎好的塘鲺洗幹淨。

盡量将外面的粘膜洗掉。

鍋裡加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用幹姜片)

大火煲至沸騰後轉小火煲1個半小時左右。

出鍋時加入适量鹽調味即可。

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