海鮮餅做法?材料:鱿魚3隻,蝦仁2兩,鮮貝2兩,蔥花少許,面粉一杯,雞蛋一個,鹽,胡椒粉少許,我來為大家講解一下關于海鮮餅做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鱿魚3隻,蝦仁2兩,鮮貝2兩,蔥花少許,面粉一杯,雞蛋一個,鹽,胡椒粉少許。
将海鮮材料切成小塊。
面粉用水和雞蛋攪拌成稀糊,放鹽和胡椒粉調味。
把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻。
将平鍋裡放油燒開,油可以稍多一些。用大一點的勺子撈一勺面糊,放進鍋裡,用中火将兩面煎成金黃色即可。
吃的時候切成小塊放在用生菜葉鋪好的盤子裡,點綴些紅色的聖女果就色香味俱全了。
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