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吃壽司用什麼醬油好

生活 更新时间:2024-07-01 18:09:16

吃壽司用什麼醬油好?可以蘸生抽醬油或者專用的壽司醬油 壽司一般推薦用專用的壽司醬油,也就是日本醬油,口感偏甜,鮮味偏淡,不會掩蓋壽司的味道 ,下面我們就來聊聊關于吃壽司用什麼醬油好?接下來我們就一起去了解一下吧!

吃壽司用什麼醬油好(吃壽司用哪種醬油好)1

吃壽司用什麼醬油好

可以蘸生抽醬油或者專用的壽司醬油。 壽司一般推薦用專用的壽司醬油,也就是日本醬油,口感偏甜,鮮味偏淡,不會掩蓋壽司的味道。

但是有的時候可能會吃不慣這類的醬油,那麼可以用生抽代替,生抽醬油也是可以涼拌的,搭配壽司也是可以吃的。 不推薦用老抽醬油,因為老抽醬油是一般是用來烹饪的,不建議生吃,生吃的口感不是很好,而且烹調醬油在生産中不對菌落總數進行控制,所以還可能會引起腹瀉。

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