大蒜燒茄子的家常做法?主料:茄子6個蒜1頭輔料:油2湯匙鹽10克白糖2克生抽2湯匙味精2克,下面我們就來聊聊關于大蒜燒茄子的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:茄子6個蒜1頭。
輔料:油2湯匙鹽10克白糖2克生抽2湯匙味精2克。
起鍋熱油,小火炒熟蒜瓣,盛出備用。
把茄子放入鍋中,用鍋中的蒜油煎制。
小火慢煎。煎至外表黃而不焦,裡面熟透。
放入蒜瓣。
烹入生抽。
加少許水炖制1分鐘,加鹽、糖調味。
加味精提鮮,旺火收汁。出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!