大蒜燒茄子的家常做法-tft每日頭條

大蒜燒茄子的家常做法

生活更新时间:2024-08-31 06:21:06

大蒜燒茄子的家常做法?主料：茄子6個蒜1頭輔料：油2湯匙鹽10克白糖2克生抽2湯匙味精2克，下面我們就來聊聊關于大蒜燒茄子的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

大蒜燒茄子的家常做法

主料：茄子6個蒜1頭。

輔料：油2湯匙鹽10克白糖2克生抽2湯匙味精2克。

起鍋熱油，小火炒熟蒜瓣，盛出備用。

把茄子放入鍋中，用鍋中的蒜油煎制。

小火慢煎。煎至外表黃而不焦，裡面熟透。

放入蒜瓣。

烹入生抽。

加少許水炖制1分鐘，加鹽、糖調味。

加味精提鮮，旺火收汁。出鍋裝盤。

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