椰香咖啡南瓜糯米糍怎麼做?食材:椰香咖啡南瓜糯米糍(可做8個),南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡餡240克、椰蓉30克 ,下面我們就來說一說關于椰香咖啡南瓜糯米糍怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:椰香咖啡南瓜糯米糍(可做8個),南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡餡240克、椰蓉30克。
将南瓜去皮煮爛,再用勺子搗成南瓜泥。
搗好的南瓜泥與糯米粉,澄粉一起揉成面團備用。
揉好的面團分割成25克一個,餡分割成25克一個。
用面棍壓扁南瓜面皮,包入餡料,包好之後再搓圓滑,備用就好。
做好的南瓜糯米糍放在鋪好烘焙油紙的蒸鍋裡,隔水蒸10-15分鐘就可以了。
蒸好後的糯米磁趁熱粘裹上一層椰蓉,一道美味可口的美食就可以上桌。
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