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孩子吃魚頭好還是吃魚肉好

生活 更新时间:2025-01-11 09:10:03

相信沒有哪位家長不希望聽到自己家的孩子得到他人誇贊的吧?也正是每位家長都有這樣的心,以至于孩子們之間的競争力越來越強,為了讓自己家的孩子更優秀、更聰明,家長們也是想了各種各樣的方法,除了在各種輔導班上下足了功夫,還有不少家長在飲食上也鉚足了勁,希望通過營養的膳食,既能幫助孩子增強身體體質,還能幫助開發孩子的思維。

這樣的方法到底有沒有用呢?吃對了當然有用,但若是吃錯了,不僅不會讓孩子變聰明,還有可能會讓孩子變笨,這5種食物,就建議家長們盡量不要給孩子吃了。

1.魚頭

孩子吃魚頭好還是吃魚肉好(孩子吃魚頭更聰明)1

老一輩的人總說,讓小孩子多吃一些魚頭,對孩子好,會變聰明。但是多吃魚頭真的會讓孩子變更聰明嗎?吃魚眼睛真的能幫助孩子提升視力嗎?其實這些說法都是不靠譜的,是大家被“以形補形”的觀念誤導了,所以才會覺得吃什麼就能補什麼。

魚頭雖然具有一定的營養價值,但也存在一定的安全隐患,根據魚生活流域的差異,其汞含量也會有所不同,如果給孩子吃的魚頭剛好産自汞聚集的流域,那麼大量攝入可能會緻使孩子的大腦受到一定損傷,并不利于大腦健康發育。所以,選擇魚時,建議去正規農貿市場購買,更有安全保障。

2.松花蛋

孩子吃魚頭好還是吃魚肉好(孩子吃魚頭更聰明)2

我們都知道,松花蛋是将普通的蛋放入鹽、茶葉、一些堿性石灰、草灰以及含鉛鹵料中,經過較長一段時間的腌制,産生化學反應後制作而成的,在研制過程中,氧化鉛會透過蛋殼進入到蛋内,緻使皮蛋本身就是一個富含一定量化學成分的食物,如果長期給孩子吃皮蛋,會導緻孩子吸收大量化學物,嚴重時會危害孩子的身體健康。

3.腌制肉類

孩子吃魚頭好還是吃魚肉好(孩子吃魚頭更聰明)3

很多家庭都會有吃煙熏肉、臘肉的習慣,其獨特的口感也深得人心,不用說家長了,不少孩子也都很喜歡吃,孩子愛吃肉,當家長的肯定會傾其所有為孩子準備,但其實吃太多煙熏肉、臘肉并不利于孩子的身體發育。

因為這些肉在熏制、腌制、暴曬的同時會形成氧化脂,而這種物質會對大腦細胞産生一定的損傷,會緻使腦細胞活力衰退。不僅是熏制肉類、臘肉會有影響,高溫油炸的食品,也會不利于孩子發育,最好控制孩子的攝入量。

4.速食、甜品

孩子吃魚頭好還是吃魚肉好(孩子吃魚頭更聰明)4

這一類食物不利于孩子身體健康,我想大多數家長都知道吧?但是為什麼不利于孩子身體健康,很多家長卻不是很了解。其實是因為,這些食物在加工後會有大量的反式脂肪酸,要知道,在某些國家曾有明文規定禁止給很多食物中添加反式脂肪,可見其危害程度有多大。

對于孩子來說,大量攝入反式脂肪會影響記憶力、大腦反應力,甚至會危及心髒安全,所以家長們一定要對加工速食、甜品等食物中的反式脂肪酸提高警惕,這一類反式脂肪酸不同于食物中的天然反式脂肪,對孩子的影響是不容小觑的。

5.碳酸飲料

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市面上的大多數碳酸飲料都含有大量的糖,其含糖量已經遠高于人體日常身體所需的量了,孩子攝入過多糖分,除了會造成身體肥胖外,還會使體質發生變化,會呈酸性,還會有齲齒以及一些其他慢性疾病的患病風險。碳酸飲料還會使腦内胰島素産生反應,影響記憶力等其他學習能力,還會影響腦神經。

雖然家長們都希望能讓孩子吃到自己喜歡的食物,讓孩子不在“吃”上面受委屈,但家長們要注意為孩子把好關,不要為了滿足孩子口欲,更不要自以為是地給孩子補腦,而給孩子身體造成更負面的影響。

【本圖文由“熊貓醫學”新媒體獨家原創出品。作者子一,未經授權,請勿轉載、複制】

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