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姜汁藕片的做法涼拌

生活 更新时间:2024-12-27 00:19:59

姜汁藕片的做法涼拌?材料:藕1節、植物油适量、油潑辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食鹽适量、白糖适量,今天小編就來聊一聊關于姜汁藕片的做法涼拌?接下來我們就一起去研究一下吧!

姜汁藕片的做法涼拌(涼拌姜汁藕片怎麼做)1

姜汁藕片的做法涼拌

材料:藕1節、植物油适量、油潑辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食鹽适量、白糖适量。

将藕洗淨去皮,切片。

姜去皮,切成末。

碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,調成汁待用。

鍋内加清水燒沸,将藕燙一下,撈入碗中。

加姜末、精鹽拌勻,用盤子蓋上,焖2分鐘。

再裝入盤内,然後澆上對好的汁即成。

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