最快最省事的早餐做法?【疙瘩湯】食材:面粉100克、雞蛋2個、蔥1根、西紅柿2個、芹菜葉适量,生抽、鹽,胡椒粉少量,今天小編就來聊一聊關于最快最省事的早餐做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
【疙瘩湯】
食材:面粉100克、雞蛋2個、蔥1根、西紅柿2個、芹菜葉适量,生抽、鹽,胡椒粉少量。
做法:
水慢慢加入面粉中,邊加邊用筷子快速攪拌,使面粉成碎顆粒狀的面疙瘩。
配菜洗淨備好。
西紅柿去皮,切塊,蔥切碎。
雞蛋打散,芹菜葉切碎備用。
炒鍋加入油,溫熱後放入蔥末煸炒出香味,放入西紅柿炒至變軟。
加上足量的清水,蓋上鍋蓋大火煮開,然後一點點的把面粉顆粒倒入鍋中,不要一次性倒進入,否則面粉容易成團,用勺子攪散,改成中火煮3分鐘。
然後将雞蛋液,以畫圈的方式一點點倒入鍋中,行成蛋花。
撒入芹菜葉,調入适量生抽,鹽,胡椒粉調味。
這樣的早餐熱氣騰騰的,喚醒你的味蕾,開啟你充滿能量的一天吧!
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