清炒慈菇的做法?主料:茨菰10個 輔料:蒜2瓣、鹽3克、油适量、醬油适量 ,下面我們就來說一說關于清炒慈菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:茨菰10個。
輔料:蒜2瓣、鹽3克、油适量、醬油适量。
将茨菰用小刀削去外皮洗淨。
茨菰對半切開後,再切片。
蒜切末,将鍋裡的油燒熱,爆香蒜末。
放入茨菰片翻炒,加入适量清水翻炒至斷生。
倒入醬油翻炒均勻,加入鹽調味即可。
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