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雞翅的做法步驟

生活 更新时间:2024-11-24 15:51:53

雞翅的做法步驟?食材:雞翅一斤、黃栀兩個、鹽焗雞粉1包、料酒少許、姜适量、鹽少許,我來為大家講解一下關于雞翅的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

雞翅的做法步驟(雞翅的做法)1

雞翅的做法步驟

食材:雞翅一斤、黃栀兩個、鹽焗雞粉1包、料酒少許、姜适量、鹽少許。

雞翅清洗幹淨浸泡一小時,去血水後控幹水分。

将鹽焗雞粉倒入雞翅中。

倒入料酒、姜片、鹽攪拌均勻,腌制兩小時。

鍋中放入适量水燒開,加入黃栀煮五分鐘,讓湯汁上色,喜歡吃辣的可以放些辣椒。

把雞翅倒入鍋中,蓋上蓋子大火煮五分鐘轉小火煮十分。

關火後焖十分鐘入味。

撈起放涼,最好用風扇吹涼,再放入冰箱冷藏,口感更佳。

撒些芝麻即可享用。

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