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粽子葉可以放冰箱冷凍嗎

生活更新时间:2024-11-28 05:30:49

粽子葉可以放冰箱冷凍嗎?粽子葉是可以冷凍的，将粽葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂而曬幹保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低，現在小編就來說說關于粽子葉可以放冰箱冷凍嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

粽子葉可以放冰箱冷凍嗎

粽子葉是可以冷凍的，将粽葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。而曬幹保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低。

粽子葉也可以曬幹以後保存，購買粽子葉以後，全部用水浸泡了，這時想要保存，必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下曬幹，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保鮮袋中，也能讓粽子葉保存幾個月不變質，想包粽子時取出再次用水浸泡即可。

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