怎樣制作香椿拌豆腐竅門?将豆腐洗淨切丁,用開水煮沸,撈出瀝幹水分放入盆内,加入鹽、雞精、稍腌備用,下面我們就來說一說關于怎樣制作香椿拌豆腐竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将豆腐洗淨切丁,用開水煮沸,撈出瀝幹水分放入盆内,加入鹽、雞精、稍腌備用。
香椿芽去根洗淨,放入開水中汆一遍撈出,瀝幹水分切成末。
将香椿芽撒在豆腐丁上面,淋上麻油,加入鹽、雞精、白醋拌勻即可。
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