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雞蛋灌糯米飯的做法

生活 更新时间:2024-12-19 09:05:18

雞蛋灌糯米飯的做法?準備食材,所有料拌好之後倒入醬油拌勻即可,不用加鹽,不然會很鹹,糯米表面有顔色即可,現在小編就來說說關于雞蛋灌糯米飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞蛋灌糯米飯的做法(關于雞蛋灌糯米飯的做法)1

雞蛋灌糯米飯的做法

準備食材,所有料拌好之後倒入醬油拌勻即可,不用加鹽,不然會很鹹,糯米表面有顔色即可。

用小勺的柄敲雞蛋大頭部分,不用太大的孔,然後倒掉蛋清,蛋黃是倒不出的。塞入食材,用筷子壓壓實,不要太滿哦,不然蒸的時候蛋殼會破的,大概9.5分滿就好了

蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉,不要過水,要架在水上蒸,電飯煲大概三四十分鐘,高壓鍋上汽後大火七八分鐘,小火五分鐘即可。

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