麻辣豬肝的做法是怎樣的?食材:豬肝半斤、食用油、料酒、幹澱粉、泡椒、泡姜、蔥花 ,接下來我們就來聊聊關于麻辣豬肝的做法是怎樣的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬肝半斤、食用油、料酒、幹澱粉、泡椒、泡姜、蔥花。
豬肝洗淨切片,撒上幹澱粉和料酒,拌勻。
泡椒泡姜切絲備用。
鍋燒熱,倒入油(适當多一些),燒至7層熟。
改大火,倒入豬肝,快速滑散,馬上倒入切好的泡椒泡姜絲,快速翻炒,一分鐘後起鍋。
撒上蔥花裝飾,即可食用。
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