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還在繼續蹲組偷學菜譜中~
更新一下做法~
土豆切滾刀塊,過水去澱粉,瀝幹(我用了兩個中等大小的土豆)(拌料前先用廚房紙吸幹土豆表面的水分)
在空氣炸鍋裡面墊錫紙,兩勺橄榄油➕半勺鹽➕一勺孜然粉和土豆混合均勻,放進去180℃烤15分鐘再翻個面烤15分鐘,就好啦~(這樣是外脆裡糯的,還會有焦邊,不喜歡焦的自己縮短時間哦~)
第一次烤建議時不時抽出來看看~因為每個人炸鍋火力不同,我的溫度和時間隻能提供參考~
我喜歡出鍋以後再撒黑胡椒粉(不然容易糊),然後蘸六婆辣椒面吃
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