去餐廳吃飯要用開水燙碗筷

用濕巾或者免洗洗手液洗手消毒

隔幾天就要用酒精給孩子的玩具擦拭

定期用含有消毒成分的洗滌劑

清洗一家人的内衣内褲

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這些日常“消毒”方法究竟有沒有效果？

讓我們一起來看看

用開水燙碗筷能消毒嗎？

事實上，至少要同時滿足兩個條件才能達到消毒效果：

①要将消毒的物品完全浸沒于水中；

②加熱煮沸（100℃）至少5分鐘。

對比之下，日常所謂的“開水燙碗筷”是達不到上述條件的。

雖然餐廳配備的消毒櫃可以消滅大部分病原微生物，但要注意的是，有些餐館裡的消毒櫃可能并沒有通電，或者消毒櫃裡面也是髒亂的。

因此，外出就餐時開水燙碗筷隻能起到清潔效果。若一定要清洗，盡量選擇倒剛出鍋的開水，燙的時間不要少于5分鐘，雖然達不到100℃，但也能消滅大多數病原微生物。

那麼在家中如何為碗筷消毒呢？

将碗筷放到鍋裡煮，通過煮沸消毒消滅絕大部分病原微生物後，剩下的一些頑固分子不會通過生活用品直接進入我們的身體裡，對我們的危害幾乎可以忽略不計。

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劃重點

正确的碗筷消毒方法

把洗幹淨的碗筷放入幹淨的鍋中，将碗筷全部倒入幹淨的水中，然後從水沸騰開始計算時間，煮沸 15 分鐘。

雖然将水煮沸（100℃）後5分鐘可以消滅絕大多數細菌、病毒、真菌等病原微生物，但考慮到有些餐具的旮旮角角 5 分鐘可能消毒不徹底，所以一般建議煮沸 15 分鐘。

注意事項

1. 塑料碗筷不用煮沸消毒的方式。塑料制品可能含有各種添加劑，煮沸可能導緻其變形甚至分解，産生有毒物質。

2. 建議每周消毒一次，太頻繁煮沸消毒可能縮短碗筷的使用壽命，尤其是竹木材質的餐具。

3.若家裡有免疫力低下的成員，建議加強消毒頻率，如每天消毒一次。

濕巾擦手能消毒嗎？

你購買濕巾時是如何選擇的呢？是否具有消毒功能或護膚功能，有沒有香味呢？

目前市面上的濕巾按用途分為三類：

第一類是隻有清潔作用，主要用于皮膚清潔。

第二類是帶有抑菌功能的衛生濕巾，但不能達到消毒水平。

第三類是消毒濕巾，能達到消毒水平，用于皮膚或物體表面的消毒。

所以，在沒有洗手的條件下，用清潔類濕巾擦擦手是可以的，但是最好還是以水沖洗。

免洗洗手液能消毒嗎？

現在市面上銷售的免洗洗手液又叫速幹手消毒液，含有消毒（以醇類為主）和護膚成分，常用于醫院、銀行、超市、機場等公衆場所，主要作用是無水手部免洗消毒。

但是，其中的消毒成分往往具有一定的刺激性，可能造成皮膚的過敏反應。此外，免洗洗手液易燃，使用時要遠離明火，單獨交給孩子使用是非常不安全的。

免洗洗手液雖然能夠達到消毒的效果，但是在日常生活中，搓一搓未必能讓污漬完全消失，這就是消了毒卻不清潔的典型。

此外，需要提醒的是，免洗洗手液中含有多種化學制劑，因此我們不推薦用免洗洗手液替代洗手。如果有條件用清水洗手的，就還是去洗手更好。

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日常消毒提示

對于日常使用的物品，保持清潔最為重要，有必要的時候再消毒。

人類的皮膚黏膜本身就常居細菌，其中很多還對人體有益，少量的常見菌可幫助人體形成正常的微生态環境，可以改善免疫力。如果我們一直生活在嚴格的無菌環境中，免疫力反而會越來越弱。

編輯：吳百欣 周夢真（見習）

資料：人衛健康

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