做美味又好吃的蛋糕的方法-tft每日頭條

做美味又好吃的蛋糕的方法

生活更新时间:2025-01-17 07:58:54

　蛋糕又叫雞蛋糕，蛋漿組織内充滿空氣，形成疏松多孔的綿狀組織而制成的美味食品。是人們非常喜愛的産品，其曆史悠久。蛋糕的做法很多，花樣各異，有蘇式“蒸蛋糕”，又名“白蛋糕”。開始是原始工具，如水缸、竹掃帚、蒸籠、陶瓷碗、木制蒸格等，故名叫“蒸蛋糕”。新鮮的蒸蛋糕表面光滑，色白如玉，柔軟有彈性，入口細膩芬芳。在人民群衆中享有很高的聲譽。随着生産的不斷發展和人民的生活要求，又出現燒雞蛋糕，故名叫燒蛋糕，最早是用提爐焙方法制成的，花樣逐漸繁多，但是一般的無外乎兩類：一種是以形狀上取名如“梅花蛋糕”、“東頭蛋糕”、“燒方蛋糕”；另一種是從附加原料取名。如“桂花蛋糕”、“水果蛋糕”、“豬油豆沙夾心蛋糕”等。特别是“豬油豆沙夾心蛋糕”更為名貴，食之香甜爽口。

做美味又好吃的蛋糕的方法（蛋糕是大衆喜歡的食品）1

從制作形式上基本分兩種加工方法。

一、蒸蛋糕

⒈ 原料配方：雞蛋1公斤白糖1公斤面粉100克熟豬油100克

做美味又好吃的蛋糕的方法（蛋糕是大衆喜歡的食品）2

⒉制作方法：先将蛋液與白糖放在容器裡充分攪打，直至乳白色為止。稍待，如濃度發酵起泡，體積比原先增加一倍半左右，氣泡細長而不碎，則說明蛋已打攪好，随即攪入面粉調糊，調糊均勻後，要馬上将蛋漿分别倒入用豬油抹過的小碗内，放入蒸籠内蒸煮10～15分鐘。如在倒蛋漿前碗内先放入适量青梅、玫瑰花等，更使産品錦上添花。蒸熟後，蛋糕從碗中撲出，便是成品。

二、燒蛋糕

⒈原料配方：雞蛋2公斤白糖2公斤面粉2公斤食油0.15公斤

做美味又好吃的蛋糕的方法（蛋糕是大衆喜歡的食品）3

⒉ 制作方法：燒蛋糕的打蛋，成糊要求與蒸蛋糕相同。成形時在圓形或方形鐵型内塗上油，倒入蛋糊，入爐烘焙即成。烘焙分兩次進行，第一次進爐的時間要短，四周略起皮即拉出爐外醒發，這樣可使蛋糕外形豐滿。醒發後再次入爐至熟，其時間需在實踐中摸索掌握。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活馬來西亞移民利弊有哪些
1、對小孩來說：方便在初級教育階段接受高品質的國際化雙語教育，方便以華僑生身份參加中高考，還可以較低的費用通過跳闆留學”的形式獲取歐美澳名牌大學文憑。2、對大人來說：可以方便出國簽證，方便國外旅遊度假，方便回避國内各種風險，方便取得華僑身份領養第二子女、方便注冊公司以外資回國投資内地免稅創業等，方便... 2023-07-08
生活如何驅趕黃鼠狼
1、養狗，狗的機警性很強，晚上隻要稍微有點動靜，狗就會汪汪的叫。聽力較為敏感且膽子較小的黃鼠狼就會被吓跑。2、養鵝，最好是兇一點的鵝，厲害的鵝連大人都敢啄，遇到異物鵝就會嘎嘎叫着上去叼啄，黃鼠狼就會被吓跑了。3、拉網，在房屋周圍拉上一圈鐵絲網，網眼要密網要高，隻有這樣才能防止黃鼠狼鑽進去。 2023-07-08
生活 120斤微胖女孩怎麼穿搭
1、寬松版的休閑西裝保留寬肩設計，對有圓肩粗肩，擔心手臂粗的微胖女孩們可以很好的遮蓋和修飾問題，而且質感挺括的款式更有造型感，袖口翻邊的設計讓手腕部分看起來更纖細輕巧，整體搭配擺脫西裝的正式感，随意又潇灑。2、西裝+吊帶+休閑褲。3、西裝+連衣裙。4、西裝+純色T恤+休閑褲/百褶半裙。5、西裝搭配連... 2023-07-08
生活姬龜背的養殖方法和注意事項
1、姬龜背一般要種植在松軟的土壤中，良好的排水性對于植物的生長和呼吸尤為重要。通常要用園土、黃沙和廄... 2023-07-08
生活銀行卡被鎖了轉賬能轉進去嗎
1、銀行卡被鎖了還能向卡内轉入資金，但無法轉出資金。2、銀行卡存在交易風險時，銀行内部風控系統就會自動将銀行卡賬戶進行鎖定。不過這種鎖定是一種單向鎖定，也就是說銀行卡隻是被鎖定了賬戶轉出功能，沒有鎖定賬戶的轉入功能。3、如果是因為密碼鎖死。必須是你本人持卡和身份證，當地任意同行網點人工辦理挂失即可，... 2023-07-08
生活月子餐能放鹽嗎
1、月子餐應以清淡為主，可少量放些食鹽，這樣能促進産婦食欲，還能促進産婦血液循環，可幫助淤血排出體外，更有利于身體的恢複。2、月子餐不放鹽，會很難吃，再加上産婦剛分娩完身體不太舒服，沒放鹽的食物就更吃不下了，而孕婦吃不下，營養攝入不夠，就會影響泌乳，從而影響到寶寶的身體發育。3、而且鹽是身體的必需品... 2023-07-08
生活粘PP塑料用什麼膠水最好
第一、粘PP塑料用JL-655PP膠水比較好，與JL-655PP膠水的以下優點有關粘性好JL-655PP膠水粘性好，塗上去後立刻固化，形成堅韌、彈性極強的粘結，不容易脫落。第二、防水性強有些膠水遇水後會溶解，使粘性消失，而JL-655PP膠水防水性強，遇水不會溶解，也就不用擔心粘性消失的問題。第三、... 2023-07-08
生活怎樣用放大鏡DIY家用投影儀
第一、準備好材料，鞋盒，手機，支架，膠水，鋸，刀等。第二、把放大鏡的手柄鋸掉，根據放大鏡的尺寸，用圓規在鞋盒的側面畫好一個圓，用刀把這個圓切好。第三、把放大鏡用膠水粘在這個圓裡面，一定要粘牢。第四、把手機放在手機支架上放進鞋盒，這個支架要垂直于地面，也可以自己做一個，就是把手機用膠帶在硬紙片上。第五... 2023-07-08
生活為什麼電腦登微信很慢
1、首先檢查網絡環境問題。檢查是否網絡信号太差或不穩定等問題。可能通過查看電腦的WIFI知曉。可能是... 2023-07-08
生活動車站如何檢票進站候車上車
第一、首先，我們在網絡上購買動車票之後，最好要提前半小時抵達動車站，然後用二代身份證去自助取票機取票，而目前大部分動車站都可以直接刷身份證上車。第二、然後，我們拿着車票和身份證原件，前往進站口，首先要經過人工實名制驗證，票證人不一緻的将會被拒絕進站乘車。第三、然後，我們還要經過一道安檢程序，人和行李... 2023-07-08
生活夏天蚊子太多怎麼辦
1、種植驅蚊植物。因為一般種植一大片比較有用，所以僅限住在平房的寶寶嘗試。驅蚊草有捕蠅草、豬籠草、夜來香等。2、使用蚊帳。蚊帳雖好，但是密不透風，總有人覺得在蚊帳裡面睡覺會很悶，所以，這個方法僅限于在蚊帳裡面依然睡得很香的人。而且最好購買帶防蚊布的蚊帳，以免睡覺醒來發現手上和腿上太貼近蚊帳被蚊子咬。... 2023-07-08
生活蜜雪冰城加盟需要多少錢
1、首先，蜜雪冰城加盟一家店，預計所需30萬起。其次，開店前需要提前準備好開店資金和店鋪。加盟區域不... 2023-07-08
生活農業銀行卡怎麼換綁手機号
1、首先準備好個人身份證以及銀行卡。2、接着前往所在地的農業銀行營業廳。3、最後找銀行工作人員申請更換綁定手機号即可。 2023-07-08
生活三角梅怎樣修剪開花多
1、合适的剪口。合适的剪口是給芽的生長留出充足的位置但不要太遠，同時切面不要太過傾斜。2、及時修剪。... 2023-07-08
生活壁挂爐溫自動降是怎麼回事
1、壁挂爐溫度傳感器故障造成的，造成壁挂爐感溫系統不靈敏，是水溫不正确。2、壁挂爐控制器故障造成的，程序出現的問題。3、壁挂爐太小，面積過多，水溫升不到50度，壁挂爐程序是在15分鐘達不到設定溫度就自動停止工作。 2023-07-08
生活皮衣外套能疊嗎
1、皮衣在保存時一定要采取懸挂方式，不可折疊存放，更不能被其它衣物壓在下面。2、皮衣不要放在塑料袋内，不穿時要用衣架把皮衣挂起來，忌在陽光下暴曬，在收藏前可在皮面上塗一層牛奶或甘油，這樣就能長期存放而不變色，要存放在透氣的布袋或幹燥的衣櫃内。3、皮衣每年應至少清洗一次，盡管有時穿得不髒。皮衣應該送交... 2023-07-08
生活小美式裝修風格的特點有哪些
第一、簡潔明快小美式裝修風格主要特點就是簡潔明快，要求裝修應該以簡潔為基調，一般小美式裝修風格會采用一些複古的材料進行裝飾，從而有種曆史厚重感覺，但整體看起來還是很簡潔明快的。第二、古典風格一些小美式裝修風格也以古典為主，在家具挑選和色調方面都比較有質感，有家庭特色。第三、溫馨舒适小美式裝修風格的卧... 2023-07-08
生活炒羊肉和冬瓜怎麼做
1、主料：冬瓜250克、羊肉200克。2、調料：食鹽1/2勺、味精1/3勺、蔥少許、姜少許、香油1勺... 2023-07-08
生活天使投資和風險投資有什麼區别
1、投資回報模式不同：天使投資主要是為了賺取創業期公司未來升值的錢，投資主要為價值投資。PE也就是風投主要是用來投資成熟期的公司，準備在企業上市後賣出套現。2、投資風險不同：天使投資主要投資創業期的公司，風險相對非常大。風投投資風險相對比較小，回收利潤比較大。3、投資團隊完善程度不同：天使投資多是個... 2023-07-08
生活腌菜花的做法
1、花椰菜切小朵，用鹽水泡1小時，洗淨。2、泡好的花椰菜用一勺鹽腌制，中途要不停翻拌，讓每一朵花都均勻滴粘到鹽，為的是讓花椰菜軟化質地脆韌，大約半天時間，再用水稍微沖洗掉鹽份，最後一道要用冷開水或過濾水。淋幹水份備用，鹹淡在此時就可以嘗試了。3、放辣椒醬，醋，糖，香油，多寡依然是憑自己的喜好。4、裝... 2023-07-08
生活朋友圈說說經典句子
1、活在這珍貴的人間，太陽強烈，水波溫柔。2、想和你穿過格林威治和時間飛行，想見你穿過教堂和人海擁。... 2023-07-08
生活台燈怎麼選
1、低藍光2010年，在美國眼科大會(ARVO)上丹尼博士公布了眼科專家驚人的調查結果：市場上絕大部... 2023-07-08
生活夢見抽水預示着什麼
1、夢見抽水是祥兆，預示心中願望能實現。2、旅行者夢見抽水表示能平順外出。3、女人夢見抽水表示春風得意，周圍人都會順着你的意。4、孕婦夢見抽水預示生男。5、年輕人夢到水管抽水要留心消化系統疾病，注重飲食潔淨。6、中年人夢見水管抽，提醒謹守崗位不可輕舉妄動。7、生意人夢見用水管抽水表示财運和家庭聯系較... 2023-07-08
生活春天都有什麼花
1、迎春花春季有迎春花，由于其花朵在每年的早春時節開放，就像是在迎接春季到來一樣，所以稱為迎春花，在... 2023-07-08
生活米線與米粉的區别是什麼
1、米粉雖然形似米線，但實非米線，對于米線的定義，應該說以大米為原料，而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），使得口感，保存方式等都與米線有了很大的區别。2、從口感上，米線多為水靈筋骨”，而米粉多為柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。特别是酸漿米線”與酸粉”的區别更為巨... 2023-07-08
生活刺球仙人掌要怎麼養
1、仙人掌應該每年換一次盆，因為泥土中的養分和雜質會被消耗殆盡，就像人在居住的環境中，需要定期打掃房間一樣。常年不換盆的話，仙人掌的根系會有腐爛的現象，仙人掌的顔色也會開始變得沒有光澤感。2、夏季溫度非常高，對于仙人掌的養護中，還是澆水最為關鍵，3天就需要澆一次水，另外在夏季建議在仙人掌的莖片上噴水... 2023-07-08
生活剪紙圖案大全及方法雪花
第一、首先取一張正方形的紙，白色最佳，然後對折成兩個全等的長方形，然後再次對折成正方形，如圖第二、然後打開成第二部的樣子，長方形中間有折痕，接着選取長方形右邊的小正方形的一角沿着中間的折痕折大概小正方形的三分之一的樣子，然後在沿着中縫在折一次，如圖第三、然後左邊同上面的步驟折出右邊的樣子，接着沿中縫... 2023-07-08
生活怎樣保養皮膚好
1、多吃水果。做個吃水果大王，為了使你的皮膚健康快速的變好，你需要通過飲食來改善肌膚，這裡我建議吃的水果有香蕉、橘子、檸檬、蘋果、聖女果、猕猴桃、山楂。這些水果都需經常吃，會好能每天都有水果吃，且這些水果經常換着吃。2、多吃蔬菜。為了健康美麗，你要盡可能得補充身體需要的維生素，身體好了，皮膚自然就好... 2023-07-08
生活 oppoa5如何轉3g
1、打開手機的桌面,然後點擊設置的選項。2、然後進入設置以後,點擊移動網絡的選項。3、然後進入以後,... 2023-07-08
生活銀行按揭貸款怎麼辦理
1、準備申請辦理按揭貸款的相關資料：本市居民的身份證、戶口薄；非本市的居民除身份證、戶口薄外，還需要提供本人原所在地戶籍管理部門提供的戶籍證明或暫住證境外人士提供護照；未成人年的居民需提供出生證；2、按揭貸款貸款人一定要有穩定并且合法的經濟收入，同時要又能提供相應的收入證明。銀行初審。貸款之前經辦人... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 做美味又好吃的蛋糕的方法

做美味又好吃的蛋糕的方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注