美式咖啡做法?用料:咖啡豆、水秤稱出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨,今天小編就來聊一聊關于美式咖啡做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:咖啡豆、水。秤稱出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。
研磨至比砂糖略粗即可。
将濾紙折疊邊緣,放入濾杯。
水燒至90到95度,用熱水濕潤濾紙,去除濾紙上的味道,過濾後的水用來溫一下杯子,之後倒出。
将磨好的咖啡粉放入濾紙中,圍繞濾杯中心繞圈緩緩注入水,烘焖蒸15秒。
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