韓國辣得酥脆的年糕-tft每日頭條

韓國辣得酥脆的年糕

生活更新时间:2024-09-30 19:23:41

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）1

每到周末的時候，總是想去逛一下步行街裡的美食城。因為裡面有讓人百吃不膩的烤年糕，每次都讓我吃得特别過瘾。那口感有點脆爽，又有一點彈牙，還有一點拉絲感。

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）2

所以就想着在家裡來做點烤年糕吧！隻是傳統的年糕屬于半成品，其制作過程不是很透明，難免會有安全隐患。對于我這種美食控，更願意選擇全手工的美味。這可是我最愛的家庭小點心了，解饞管飽兩不誤，口感獨到，特别受歡迎！

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）3

今天這款“烤年糕”可以算是家常版中的經典了，顔值方面非常有特色，口感方面也毫不遜色喲！最喜歡的零食之一，烤年糕，簡單無難度，糯唧唧的，真的太愛吃了！有機會一定要來品嘗一下，絕對是居家必備的美食呢，大人孩子都非常愛吃喲！

【烤年糕】

制作配料：糯米粉300克無鋁泡打粉3克白糖40克牛奶280克玉米油50克雞蛋2個葡萄幹适量

制作方法：

1、碗中磕入2雞蛋，加入白糖、玉米油攪拌至白糖溶化；

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）4

2、加入純牛奶攪拌混合均勻；

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）5

3、再把糯米粉篩進去，最後篩入3克泡打粉，混合攪拌均勻，把面糊過篩一遍；

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）6

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）7

4、6寸液晶模具底部鋪上一層油紙，先倒一半的面糊進去，撒一層葡萄幹，或者芝士碎（選擇任何你喜歡的餡料都可以）；

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）8

5、把剩餘的面糊倒進去，震幾下震出大氣泡，放進預熱好的烤箱，上下火180度烤40分鐘左右；

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）9

6、直接把油紙取出來切成小塊就可以吃了。

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7、太喜歡烤年糕了，外皮焦脆，裡面軟糯，搭配酸酸甜甜的葡萄幹，真的好吃到沒朋友；

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）3

韓國辣得酥脆的年糕（最喜歡的零食之一）12

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