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東北冷面的家常做法

生活 更新时间:2024-09-28 22:07:02

東北冷面的家常做法?食材:東北冷面300克、涼白開500克、黃瓜1根、芝麻10克、香菜20克、鹽20克、醬油20克、糖20克、醋20克、味精10克、雞蛋半拉,今天小編就來說說關于東北冷面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北冷面的家常做法(東北冷面的家常做法介紹)1

東北冷面的家常做法

食材:東北冷面300克、涼白開500克、黃瓜1根、芝麻10克、香菜20克、鹽20克、醬油20克、糖20克、醋20克、味精10克、雞蛋半拉。

東北冷面用手撕開,要全撕開。放到水中浸泡。

鍋中加水,水大開後,加入泡好的冷面。

要不停的翻動。煮兩分鐘左右。開蓋煮。翻動着煮。

煮好後,立即加冷水沖洗。

沖洗散開後,放入碗中。

将各種調料放到涼白開中,調成冷面湯。

将黃瓜絲放入冷面碗中,加入冷面湯。

加入雞蛋,撒上芝麻即可。

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