紅糖可以說是居家必備的婦女之友，每當我們親戚拜訪的時候，我們都習慣性的會沖上一杯紅糖水，那紅糖到底是怎麼制成的呢？紅糖可以當藥吃嗎？

紅糖在古時的做法：将收割下來的甘蔗切碎碾壓，去除泥土、細菌、纖維等雜質，再以小火熬煮5~6小時，期間不斷攪拌，是含糖量不斷提高，這樣高濃度的糖漿會在冷卻後凝固成固體塊狀，這就是最開始的紅糖塊，可以說紅糖是未經精煉的粗糖，其中含有豐富的礦物質和維生素，更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。據分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。

那我們到底該如何利用紅糖呢？

從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，對女性有相當大的好處，而要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓幹服用，對改善睡眠有着積極作用；紅糖泡人參，則有調理氣息，改善低血壓的作用。中醫認為婦女産後身體多淤，且八脈空虛，每緻腹痛。凡偏淤者，醫生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好後以紅糖調服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達到止痛的目的。對無力購藥或不及備藥者，取适量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效。“女子不可百日無糖”，指的就是紅糖。曾有一個女青年，因長期患病，身體瘦弱，體重不足50公斤。她懷孕後思想負擔很重，擔心自己承受不了，經采用中國傳統的食療方法，設計以溫熱補虛寒的“對證之食”：給她吃糯米酒釀卧雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結果不僅産下了健康的嬰兒，而且身體比産前還結實健康，她産後堅持哺乳，嬰兒也發育良好，活潑健康。

下面給大家介紹兩款紅糖治療女性閉經、月經不調的小方子：

1. 紅糖益母草煮雞蛋

材料：益母草２０克，雞蛋２個，紅糖50克

做法：将益母草和雞蛋加水同煮，待雞蛋剛熟時剝去蛋殼，加紅糖煮片刻。

用法：吃蛋飲湯

2. 黑豆雙紅湯：

材料：黑豆50~150克，紅花5克，紅糖40~60克，

制法：将前2味置于炖蠱内，加入适量清水，隔水炖至黑豆熟透，去紅花，放入紅糖調勻即成

功效：滋補肝腎，活血行經，美容烏發，适用于血虛氣滞型閉經

紅糖不僅對女性有好處，對男性的好處也是大大的，

一、溫補

紅糖水對于男性來說可是大補的食物哦。紅糖補血、驅寒、滋養身體，這是許多人的一緻。紅糖的優點在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也即是咱們俗稱的溫補。并且其适合大多數人群食用。

二、恢複體力、緩解疲勞

紅糖水對于男性來說可是大補的食物哦。中醫認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是産生人體能量的主要介質，擔負着向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。由于它含鐵豐富，男人喝了對恢複體力的效果會更好。

紅糖水對于男性來說可是大補的食物哦。男人在外應酬多、工作壓力比較大，嚴寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅寒益氣、養肝護脾，還能在工作疲勞時幫助恢複體力、緩解疲勞。

好了，今天的分享就到這裡，希望能夠幫助到親哦

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