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解暑綠豆湯正宗做法

生活 更新时间:2024-07-01 03:28:10

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解暑綠豆湯正宗做法(蘇式綠豆湯清涼解暑)1

解暑綠豆湯正宗做法

蘇式綠豆湯

原料:

綠豆适量、糯米适量、青紅絲适量、冬瓜糖适量、蜜棗适量、白糖适量、薄荷香精一滴。

做法步驟:

1. 糯玉米浸泡4小時。

2. 綠豆也浸泡4小時。

3. 水開上屜蒸30~40分鐘。放入冰箱冷藏備用。

4. 青紅絲,冬瓜糖,家裡沒有新鮮的薄荷,用了食用薄荷香精。

5. 蜜棗切小丁。(買的蜜棗有點硬,我蒸了一下切成了小丁)

6. 适量熟糯米,綠豆,蜜棗放碗裡或杯子裡。

7. 放上青紅絲,冬瓜糖,一勺白糖。

8. 1瓶冷藏過的礦泉水或純淨水裡加入一滴薄荷香精,晃勻,倒入碗裡,放冰箱裡冷藏一會兒更冰爽,味道更融合。

來源:美食天下微公号

責編:楊芮

編審:劉瑩

終審:周建軍

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