炸鱿魚圈能下飯嗎-tft每日頭條

炸鱿魚圈能下飯嗎

生活更新时间:2025-01-31 20:54:09

炸鱿魚圈能下飯嗎（炸鱿魚圈的技能必須get）1

By 文龍媽【豆果美食官方認證達人】

用料

鱿魚圈 500克
料酒 1小勺
蚝油少許
面包糠若幹
雞蛋 2個
玉米澱粉适量

做法步驟

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1、準備好食材

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2、鱿魚圈解凍後用料酒和蚝油腌制半小時以上

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3、雞蛋打散

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4、腌制好的鱿魚圈先放在幹粉裹一層定型

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5、再放入蛋液中挂滿蛋液

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6、最後放入面包糠中裹上一層面包糠

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7、裏如面包糠的鱿魚圈平鋪在盤中，請勿重疊

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8、鍋中放入油，燒熱後放入鱿魚圈

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9、炸至定型撈出

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10、待油溫再次升高放入鱿魚圈複炸

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11、複炸至金黃色撈出控油

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12、裝盤

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