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雙味蛋糕卷的做法

生活更新时间:2024-12-23 20:52:55

雙味蛋糕卷的做法?主料：蛋糕粉50g、雞蛋3個、輔料：燕麥2勺、蔓越莓2勺、檸檬汁1勺、白砂糖3勺，下面我們就來聊聊關于雙味蛋糕卷的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

雙味蛋糕卷的做法

主料：蛋糕粉50g、雞蛋3個、

輔料：燕麥2勺、蔓越莓2勺、檸檬汁1勺、白砂糖3勺。

蛋清和蛋黃分開。

蛋黃液攪拌後加入3勺水，再加入蛋糕粉攪拌均勻。

蛋清用打蛋器打發。

白砂糖分三次加入蛋清中，把蛋清打發成乳白色。

把打發好的蛋清分三次加入蛋糕液。

烤箱1分鐘把燕麥烤熟。

蛋液倒入鋪好錫箔紙的烤盤，撒入蔓越莓幹。放入烤箱5分鐘。

另一個烤盤裡加入燕麥，烤五分鐘。

取出來後卷成卷即可。

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