記者｜方文宇

編輯｜江昱玢

“水中茅台”農夫山泉于2020年上市後，其創始人鐘睒睒多次奪下首富桂冠。以水造富的神話或将開啟第二集。

日前，彭博社援引知情人士消息稱，另一大瓶裝水品牌怡寶也将沖刺IPO，最早于明年赴港上市，籌資規模或達10億美元。

針對上市傳聞，華潤集團并未直接回應。

這瓶看似包裝簡單的純淨水，早在2015年就扛起100億元的銷售業績。官網顯示，華潤怡寶瓶裝水銷量超1000億瓶。夠繞地球好幾圈。

“我的大半生都跟怡寶在一起了。”華潤怡寶總經理劉洪基這樣說。如今怡寶意欲叩響IPO大門，到底夠不夠格？

賣水起家

華潤怡寶前身為中國龍環飲料（蛇口）有限公司， 誕生于1984年，主要生産銷售碳酸飲料。

公司第一任總經理是大名鼎鼎的周敬良。大多數人對周的另一身份更熟悉——百歲山礦泉水的創始人。1992年自立門戶前，他一直是怡寶的“打工人”。

1990年，在周的操刀下，龍環引入“純淨水”概念，率先推出怡寶瓶裝飲用水，公司也因此成為了國内純淨水市場最早的參與者之一。

周敬良坦言，“飲用水行業市場開放程度高，同質化競争嚴重，謀求長遠發展，産品是基本，重頭則是品牌”。他為品牌取名“怡寶”，采用法文C’estbon，意為“至高無上”，并請專人設計商标。這一名稱和标識沿用至今。

不久後，怡寶被萬科收購，一度徹底放棄飲料業務，專注生産、銷售純淨水。

1996年前後，大量同類品牌湧現，激烈競争中，怡寶不得已被彼時正處于戰略調整期的萬科剝離。

很快，華潤集團旗下華潤創業以1000萬元接盤，收購了怡寶。同年，劉洪基加入了“混戰正酣”的瓶裝水市場，任華潤怡寶總經理。

劉被業界稱為具有不俗“儒商”氣質的商人，他個人更是坦言，儒家“仁、義、禮、智、信”對其影響很大。

1996-2007十年間，華潤怡寶純淨水産量由2萬噸增至107萬噸，于2007年銷量突破百萬噸，成為名副其實的“廣東王”。

對于取得的累累戰績，劉洪基總結道，講業績、講信用、鼓勵個人發揮、執行力強，是團隊能夠做出業績的核心原因。

2015年，劉洪基發現全民健身風潮興起，馬拉松已經從專業體育賽事，變成了一項全民參與、接地氣的熱門運動。

那一年，華潤怡寶拿下全國37個城市、60場馬拉松的贊助權，相當于包攬了全國近半的馬拉松賽事飲用水贊助。

一炮打響知名度，怡寶在2015年實現了瓶裝水銷售百億的目标。

劉洪基分析稱，“相比于戰略擴張型的企業，華潤怡寶比較内斂。我們專注于做産品，強調均好加特長，控制好成本，做好銷售的每一個環節，專注于市場。”

兩條腿走路

靠瓶裝水生意，華潤怡寶賺得盆滿缽滿，但邁過百億銷售大關後，怡寶迎來漫長的“平台期”，表現歸于平淡。

根據華潤怡寶發布的社會責任報告，2017-2019年，公司收入先是從100.35億元微升至104.35億元，繼而跌至103.96億元，同比微降0.3%，下滑情形為多年來首次。

2020年未公布具體收入數據，但華潤怡寶當年的總利潤是10.37億元，同比增長超兩成。

劉洪基真正頭疼的是，華潤怡寶未能擺脫對瓶裝水單品的高度依賴。

反觀對手農夫山泉，2021年，其包裝飲用水營收超170億元，牢牢占據瓶裝水行業市占率第一，又相繼推出泡茶武夷山泉水和3元長白雪礦泉水等新品，進一步豐富飲用水産品線。

僅靠瓶裝水趕超農夫山泉，絕非易事。

此前，為縮小與友商的差距，劉洪基把“水”和“飲料”兩條腿走路，作為華潤怡寶“十三五”期間的突破重點。

劉洪基判斷，随着中産生活方式的崛起，飲料消費習慣也在變化。2018年，公司推出了蜜水檸檬和小主菌乳味飲料兩款新品，迎合健康消費的主流趨勢。

截至2020年底，華潤怡寶在售水飲品類達35個，包含純淨水、奶茶、咖啡、功能性飲料、乳酸飲料等8大品類；旗下9個自有品牌，包括“怡寶”“加林山”“魔力”“小主菌”“葡萄假日”“佐味茶事”，及日方授權的“午後奶茶”“火咖”。

高端水突圍

矩陣打法成效幾何？

2021年上半年，華潤怡寶水品類收入在年規模百億的基礎上，同比增長近30%，其中飲料增長近一倍。

然而，今年2月，日本麒麟宣布與華潤怡寶“分家”，這意味着推進了近11年的多品類飲料業務戰略宣告終結。

據觀研天下數據，2021年，國内瓶裝水行業各家市占率排名中，農夫山泉以26.5%位居第一，華潤怡寶以21.3%緊随其後，康師傅10.1%再次之。

劉洪基的野心不至于當老二，既然飲料市場路不好走，他轉而在“高端水”市場撒網。

日前，“怡寶露”飲用天然礦泉水正式上線，這也是怡寶自1990年推出純淨水以來，首次發力高端礦泉水。

官方旗艦店顯示，每箱12瓶玻璃瓶裝的怡寶露，售價約為150元，平均每瓶350ml裝的單價是12.5元。

高端水在中國并不新鮮。農夫山泉推出過30-40元一瓶的高端水，相比依雲、普娜、聖培露、VOSS等老牌玩家，怡寶露價格更親民，但能否吸引消費者買單，還要靜待市場反饋。

中國食品産業分析師朱丹蓬認為，“随着消費升級及消費主力叠代，國内飲品行業競争變局叢生。若想突圍，需從品牌、供應鍊、服務體系和客戶粘性等多方面提出更高要求。”

顯然，飲用水“老二”欠市場一個更具想象力的故事。

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