油知了怎麼做好吃?食材:知了猴400g、鹽5g将知了猴用清水沖洗幹淨,我來為大家科普一下關于油知了怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:知了猴400g、鹽5g。
将知了猴用清水沖洗幹淨。
撒入一勺鹽,腌制5到10分種。
油鍋倒入花生油,燒熱起煙。
将腌制好的知了猴,放入油鍋文火煎炸。
在煎炸的過程中,要用長筷子給知了猴翻動。
用筷子将炸的金黃的知了猴,先放到沒有油的一邊。
等到知了猴都變成金黃色的,用筷子檢查所有知了猴酥脆情況。
知了猴炸好了以後,出鍋裝盤。
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