谷雨，三月中。自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷于水也。
三月中旬，是二十四節氣中的谷雨，取名谷雨是因為“雨其谷于水也”。
《月令七十二候集解》記載，谷雨後，大自然的變化大約是:
萍始生。萍，水草也。
鳴鸠拂其羽。鸠，即鷹所化者。
戴勝降于桑。
水草開始繁盛，鸠鳥拂羽欲飛，而戴勝鳥時常停在桑林之中，“此時恒在于桑，蓋蠶将生之候矣”。
谷雨茶
谷雨茶，又稱為二春茶。明代許次纾在《茶疏》中談到：“清明太早，立夏太遲，谷雨前後，其時适中。”
黃庭堅《見二十弟倡和花字漫興五首》
落絮遊絲三月候，風吹雨洗一城花。
未知東郭清明酒，何似西窗谷雨茶。
三月中，柳絮紛飛，雨來風吹一城花落，“不知在東城外共飲清明酒，比西窗下同品谷雨茶如之何？”
浮生燕壘，不在乎是詩酒茶書，黃山谷詩中有暮春花氣酒氣茶氣，幽賞自得令人忘俗事煩事無聊事。
曾鞏《會稽絕句三首》
年年谷雨愁春晚，況是江湖兩鬓華。
欲載一樽乘興去，不知何處有殘花。
谷雨即春晚，愁之一字是惱春光旖旎留住，更況是江湖載酒一老翁，豈不是更要惜春而愁春晚了。欲載一樽清酒乘舟趁興而去，卻不知何處殘花飛紅留待人追。
方太古《谷雨》
春事闌珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。
花前細細風雙蝶，林外時時雨一鸠。
碧海丹丘無鶴駕，綠蓑青笠有漁舟。
塵埃漫笑浮生夢，岘首于今薄試遊。
方太古自号寒溪子，一生讀書好古，不應召出仕，遍遊吳楚名勝。
首聯點出時間，節氣到了谷雨，已是春事闌珊，酒病瘳，瘳指病愈也，山家收了的早春茶。
颔聯的暮春景緻美如畫，花前雙蝶飛舞，風細細而來，林雨陣陣鸠鳥時鳴。
頸聯是詩人乘舟而行眼前碧海丹丘，憾無鶴能乘，一笠一蓑，煙雨中的詩人遠離塵嚣。
尾聯中“岘首”為岘首山，即湖北襄陽之岘，《韓愈詩》“風流岘首客”之句，傳為伏羲死後葬于此地，後來成為赤松子的洞府道場。塵俗裡且随心所欲笑它浮生若夢，岘首山在眼前且讓我薄遊一番，此聯真是神仙況味。
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