“鹹味的豆漿,裡面有紫菜,蝦皮,榨菜,炸的香酥的油條和小蔥,用鮮醬油調鹹鮮味,喜歡吃辣的還要淋上辣椒油,攪拌之後,濃郁的豆香,淡淡的鹹味混合着蝦米和紫菜的鮮味,再加上剛出爐的香酥油條,想想就會流口水的”
鹹豆漿的做法
1.
黃豆洗淨,我用破壁機不需要泡黃豆,豆漿機最好要提前浸泡
2.
把黃豆倒入破壁機内注入清水
3.
通電啟動機器選擇豆漿鍵至完成
4.
磨豆漿的同時,準備好各種調料,油條,榨菜 ,蝦皮和紫菜
5.
鍋内倒入少許油,溫油下入蝦皮煸炒變色出香味後出鍋備用
6.
熱鍋倒入油,熱油加入油條炸至金黃色撈起
7.
先把炸香的油條剪成小段放入碗裡,再把紫菜,蝦皮,鮮醬油,榨菜和蔥花加入,等豆漿磨好後立即沖入,用滾燙的豆漿把裡面的食材激出香味
8.
喜歡辣的淋上辣油
9.
拌勻即可享用
烹饪技巧
各家的口味不同,按照自家的口味調味
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