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控制餐後血糖的五大秘訣

生活 更新时间:2024-10-05 20:25:53

控制糖尿病是一個長期的過程,糖友們需要注意的問題有很多,隻有做好了每一個細節,才能将血糖控制穩定,讓并發症無縫可鑽。無論是飲食、運動還是生活起居,糖友們都有很多講究,今天塔哥就給大家聊一聊糖友們該做好的一些控糖細節。

控制餐後血糖的五大秘訣(這14個小秘笈要學會)1

1、盡量少吃或者不吃糖、甜飲料、烘烤糕點、甜品、油條、油餅、炸土豆片等東西,因為這些東西要麼含糖量極高,要麼脂肪含量極高,很容易導緻熱量攝入過剩,吃後肯定不利于控制病情。

2、早餐盡量維持全面的營養,既要有主食,也要有脂肪,還要補充蛋白質和微量元素。米飯、蔬菜、肉類,配上豆漿和牛奶等,都是很不錯的選擇。

3、午餐要盡量吃飽,但是也不要吃的太足,七分飽為宜。午餐的副食選擇也應當以蔬菜和肉食為主,因為這兩樣東西可以産生比較明顯的飽腹感,可以盡量避免下午出現肚子餓的情況。

4、平時的食用油盡量以植物油 為宜,比如葵花籽油、茶油和橄榄油等,而盡量不要使用動物油脂。值得注意的是,即使植物油很适合糖友,但是依然也要控制好量,否則一樣造成熱量過剩。

控制餐後血糖的五大秘訣(這14個小秘笈要學會)2

5、每天都要吃一些蔬果類的食物,比如用番茄汁一碗取代甜味水果,也可以用其它的蔬菜汁,如黃瓜汁、芹菜汁、大青椒汁等。當然,糖友們在血糖控制穩定的情況下也可以吃一些升糖較慢的水果,比如蘋果、柚子、梨子、楊梅、桃子、李子等。

中低糖水果(含糖在12%以内)包括:西瓜、香瓜、葡萄、櫻桃、梨、檸檬、柳丁、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、鳳梨。這些水果,糖友們在控制好量的前提下可以适當吃一些。

中高糖水果(含糖14%以上)包括:香蕉、桂園、荔枝、柿子、甘蔗、蜜棗、葡萄幹等。這些水果,從理論上來說是不宜吃的。

水果一般都可以作為加餐的食物,上午10點和下午3點左右吃最好,晚上其實也是不建議吃水果的。

6、晚餐也隻能吃個七八分飽,而且應當盡早結束晚餐(這一點對糖尿病人的養生尤其重要),最好在晚上6點左右吃晚餐,這樣有助于糖代謝,還可以騰出足夠的時間來運動。注意,晚餐後盡量不要再吃水果和甜點等東西了。

7、糖友們應當盡量采用少食多餐的方法,将每天要吃的食物熱量計算好,分成4餐或者5餐,這樣既可以延緩餐後血糖上升,又可以有效改善肚子餓的情況。

糖友們要注意的是,千萬不要因為怕血糖升高而禁食,采用饑餓療法。千萬不要不吃早餐或跳過中餐或過份饑餓才用餐,這樣都會導緻病情加劇。

8、糖友要注意食用植物蛋白和動物蛋白,在保證腎髒功能正常的情況下,糖友要常吃一些肉類和豆類,以補充優質蛋白質,動物蛋白采用雞肉+深海魚類+瘦牛+豬+羊肉的順序每天輪流更換。

值得注意的是,正常糖尿病人每公斤重量可食用0.8克的蛋白質。得病時間較久尤其是腎功能障礙的病人,在食用植物或豆蛋白時需謹慎,一定要咨詢醫生。

控制餐後血糖的五大秘訣(這14個小秘笈要學會)3

9、糖友們每天都要保證6杯以上的白開水,而且不要等到口渴再喝,也不要用加糖的果汁、飲料取代水。喝水既可以改善口幹等症狀,還可以有效降低自己的血液粘度,對于防治并發症意義非凡。

10、糖友吃飯的時候切忌狼吞虎咽,否則很容易導緻血糖上升、熱量過剩,而且還不利于消化,無疑會加重病情。

11、糖友吃飯要注意飲食順序,專家是這麼建議的喝湯——吃蔬菜——主食——吃肉,這樣可以控制好自己的飲食量,從而可以控制餐後血糖。

12、如果自己的餐後血糖長期過高,則可能通過飲食和運動已經無法控制了,這時候可以采用非磺脲類促胰島素分泌劑和α-糖苷酶抑制劑。

13、煮飯或者炒菜的時候,都可以加上一勺子醋,這樣可以大大降低食物的升糖指數。

14、糖友們每天要勤測血糖,尤其是一些患病不久的糖友,更要做好這一點。另外,糖友還應當做好食物日記,這樣長期下來就知道每天該吃什麼、吃多少了。

圖片來源于網絡

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