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靓湯的100種做法

生活更新时间:2025-01-28 10:44:53

靓湯的100種做法?今年的新型冠狀病毒流行，由于它會引起呼吸道的疾病，，下面我們就來說一說關于靓湯的100種做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

靓湯的100種做法

今年的新型冠狀病毒流行，

由于它會引起呼吸道的疾病，

所以很多街坊都問，

有沒有可以提高呼吸道免疫力的湯方呢？

今年新冠肺炎以濕困肺髒、

正氣不足為主要特點，

所以我們推薦用有“南方小人參”之稱的

牛大力作為我們炖湯的主角。

它具有壯陽，養腎補虛，

強筋活絡，平肝潤肺的功效。

适合腎虛，血氣不旺，風濕骨痛，

經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙

和吸入廚房油煙的人士。

青橄榄牛大力炖豬腱

清肺下氣扶正祛痰

銀耳

這個湯我們選用了銀耳、平貝、青橄榄和南北杏來搭配。這四種食材的共同點是能潤肺生津，化痰止咳。

現代研究證明，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，能增強人體免疫功能。

南北杏、川貝、青橄榄

南北杏、平貝、青橄榄相配，能清解痰熱，并且能促進呼吸道上皮細胞分泌免疫因子。

【材料】青橄榄10個，牛大力20克，平貝10克，南北杏各5克，銀耳1個，豬腱肉500克，生姜3片。

【烹饪】炖盅内加水1500毫升，放入上述材料，大火轉小火炖2小時後下鹽調味即可飲用。

這款湯對于支氣管炎、痰熱咳嗽均有很好的輔助調理功效。

在流感季節每次洗手後，點按手腕的列缺穴和太淵穴

均有助疏通肺絡，化解肺部伏邪，尤其列缺穴是和任脈交彙的穴位，經常點按，有助調動奇經八脈，提高呼吸道抵抗力。

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