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寒食節習俗

生活更新时间:2024-12-28 13:10:17

寒食節習俗?禁火寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與蘇轼的《望江南超然台作》中的“且将新火試新茶”說的就是寒食之後詩人煮茶的行為山西民間禁火寒食的習俗多為一天，隻有少數地方仍然習慣禁火三天，下面我們就來說一說關于寒食節習俗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

寒食節習俗

禁火

寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。蘇轼的《望江南超然台作》中的“且将新火試新茶”說的就是寒食之後詩人煮茶的行為。山西民間禁火寒食的習俗多為一天，隻有少數地方仍然習慣禁火三天。

拜祖

寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同并倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，緻祭、添土、挂紙錢，然後将子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。

飲食

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及饧等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節。

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