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三文魚500克,鹽适量,橄榄油适量,黑胡椒适量。
三文魚肉不要超過一厘米厚,烤盤鋪錫紙上少抹一點點橄榄油,魚肉兩邊撒鹽和黑胡椒粉放進烤盤。錫紙蓋好。
烤箱80攝氏度(華氏175度)一個小時保證就好了,直接可以吃。
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