口蘑四寶湯?食材:口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹筍60克、生姜一塊、香蔥一根,我來為大家科普一下關于口蘑四寶湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹筍60克、生姜一塊、香蔥一根。
口蘑洗淨切片;五花肉切片;竹筍切小段;生姜去皮切片;香蔥洗淨切碎。
鍋中不放油,放入五花肉片煸炒出油,至焦黃,然後加入高湯煮開。
再依次加入口蘑片、油豆腐、竹筍段和生姜片,煮至蘑菇變軟後加入少許鹽調味,最後撒香蔥碎淋香油即可。
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