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石花菜涼拌要焯水嗎

生活 更新时间:2024-09-12 00:52:50

石花菜涼拌要焯水嗎?制作涼拌石花菜是需要焯水的,石花菜是海底的一種紅藻類生物,一般具有一定的腥味,将石花菜直接冷水下鍋,現在小編就來說說關于石花菜涼拌要焯水嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

石花菜涼拌要焯水嗎(石花菜涼拌是否要焯水)1

石花菜涼拌要焯水嗎

制作涼拌石花菜是需要焯水的,石花菜是海底的一種紅藻類生物,一般具有一定的腥味,将石花菜直接冷水下鍋。

開火将水煮開後就可以了,既能起到焯水去腥的作用,又能讓石花菜快速的泡發開,加入一點小蘇打,能更好的提升石花菜脆嫩的口感。

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