皮皮蝦的功效與作用
皮皮蝦其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味。具有預防動脈硬化、通乳汁、緩解神經衰弱等功效。
肉嫩汁香,味道鮮美,肉質十分的飽滿。做法有很多種,清蒸、椒鹽或者紅燒都是一種美味哦。
注意事項,不宜同食
維生素C、果汁
皮皮蝦不能與含維生素C的食物一起吃,同食可生成有毒物質,可能會對身體造成損害。皮皮蝦不宜與果汁同食,可能會導緻腹瀉。
今日美食《香辣皮皮蝦》
食材清單
主料:皮皮蝦
輔料:生抽、料酒、蒜、生姜、豆瓣醬、辣椒
烹饪步驟
第一步:挑選新鮮的皮皮蝦,生姜和蒜切成沫。青紅辣椒切成辣椒圈備用。
第二步:鍋加入少許油,倒入切好的生姜大蒜沫。加兩勺豆瓣醬,将其炒香。
第三步:加入準備好的皮皮蝦進行翻炒。
第四步:加入生抽和料酒。
第五步:加一點點水或者啤酒開大火炖一下。
第六步:看湯汁差不多時,加入青紅辣椒圈。開大火将辣椒圈翻炒均勻。
最後,辣椒圈熟了就可以起鍋裝盤了。皮皮蝦營養豐富,平時可以多吃點。太香了,我準備開吃,盛上2大碗米飯。今天先不減肥了。吃飽再說[愛慕][愛慕][愛慕]
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