奶酪和芝士有什麼區别?沒有區别乳酪是指由乳酸菌發酵而産生的奶制品乳酪有很多别名,又名幹酪或奶酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌制作的食品奶酪通常是以牛奶為原料制作的,但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的奶酪大多奶酪呈乳白色到金黃色,今天小編就來聊一聊關于奶酪和芝士有什麼區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
沒有區别。
乳酪是指由乳酸菌發酵而産生的奶制品。乳酪有很多别名,又名幹酪或奶酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶為原料制作的,但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黃色。
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