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懷孕之後，孕媽開始對自己入口的東西變得小心翼翼，這個能不能吃？那個吃了會不會對寶寶有影響？我是不是需要少吃一些這種食物？幾乎每一樣入口的食物，孕媽都會産生過疑問，懷孕，讓孕媽變成了營養師。

蝦的營養豐富，味道鮮美并且很容易被消化吸收，是很多人喜歡的一種食材。有孕媽有疑惑：懷孕之後還可以吃蝦嗎？吃蝦會對寶寶産生什麼影響嗎？

我的建議是 ：如果懷孕之前你對大蝦不過敏，懷孕之後試過沒問題，那你仍舊可以吃（為什麼要試過才決定能不能吃？因為有些媽咪懷孕之後體質會變得比較敏感，吃蝦會讓他們産生過敏反應）；如果你懷孕之前就對大蝦過敏，那麼懷孕之後就不要以身試蝦了，因為你依舊會過敏。

大蝦的營養很豐富，其中的鈣、碘、鋅等微量元素含量豐富，肉質松軟易消化，很适合孕媽食用，具體功效如下：

• 蝦中鈣含量很豐富，孕期需要大量的鈣來保證胎兒成長所需，孕婦吃蝦，補鈣效果很不錯；
• 蝦的營養很豐富，經常吃蝦可以增強孕媽免疫力，有利于寶寶更好的成長發育；
• 蝦中含有豐富的鎂，對于調節心髒活動、預防妊娠期高血壓有着很重要的作用；
• 蝦中優質蛋白質能夠為寶寶成長發育提供很好地物質基礎；
• 蝦中碘、鋅等微量元素能夠幫助寶寶更健康的發育，對孕媽來說，是很不錯的孕期食材。

所以，隻要你不過敏，孕期吃蝦好處還是很多的。

蝦雖好吃，營養也很棒，但是孕媽吃蝦需要注意一些事情：

• 過敏體質孕媽一定不要吃蝦，以免發生意外情況；
• 蝦頭重金屬含量較高，孕媽吃的時候盡量去除蝦頭；
• 孕媽吃蝦，盡量選擇新鮮的，以免食物變質引起腹瀉等情況；
• 蝦線是蝦排出的廢物，也會影響口感，吃前需要去除；
• 蝦中營養豐富，但是遇到含有鞣酸的水果，會影響營養物質的吸收，所以吃完蝦2小時之後再吃柿子、葡萄、石榴等含有鞣酸的水果較好；
• 吃蝦一定要适量，過量食用孕媽會出現不适症狀。

孕婦吃蝦，盡量選擇少油、少調料的簡單吃法，盡量保證食物的原汁原味和營養，比如：

蒜蓉粉絲蝦

做法：鮮蝦處理幹淨，用胡椒粉腌制十分鐘；粉絲泡發備用；蔥蒜切末，鍋中放少許食用油燒熱，下蔥蒜末炒出香味，加少許鹽和生抽調味；盤中（或者用扇貝的殼）放粉絲鋪底，上面放蝦仁，澆上超好的蔥蒜末，蒸十分鐘即可。

采用蒸制方法，做法簡單，最大程度的保留蝦的營養，味道鮮美易消化，很适合孕媽吃。

腰果蝦仁

做法：蝦仁處理幹淨，用料酒腌制十分鐘；芹菜莖焯水切斜刀小段，甜椒切塊備用；炒鍋中放油下腰果炸至顔色金黃撈出；鍋中放少許底油，下芹菜段和甜椒翻炒去生，下蝦仁翻炒至變色，加入腰果，加少許食鹽、椒鹽調味，即可出鍋。

蝦仁、蔬菜和堅果的完美搭配，清淡爽口，營養豐富，非常适合孕媽。

蝦仁炒雞蛋

做法：蝦仁處理幹淨，加少許蛋清、料酒、姜片腌制十分鐘備用；雞蛋打散備用；鍋中放油燒熱，下雞蛋炒熟盛出；鍋中少許底油，下蝦仁翻炒變色，然後加入雞蛋，調入适當食鹽，翻炒均勻即可出鍋。

做法簡單，味道清淡易消化，适合孕媽食用。

我是欣然育兒，愛美食會育兒的二孩寶媽，歡迎關注，更多孕産育兒隻是與您分享

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