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艾草雞蛋餅教程

生活 更新时间:2025-01-27 13:59:26

艾草雞蛋餅教程?食材:面粉150克、艾草泥80克、香蔥2棵、鹽1克、五香粉少許,我來為大家講解一下關于艾草雞蛋餅教程?跟着小編一起來看一看吧!

艾草雞蛋餅教程(艾草雞蛋餅的做法)1

艾草雞蛋餅教程

食材:面粉150克、艾草泥80克、香蔥2棵、鹽1克、五香粉少許。

艾草洗淨,開水加一點小蘇打,倒入艾草焯水30秒-1分鐘,冷水沖涼。加入艾草和少許水入料理機攪打成泥。

準備稱量材料。

香蔥切碎。

面粉裡加入蔥碎、艾草泥、雞蛋、鹽、五香粉。

加入清水拌成面糊,不要太稠勺子挑起可以持續的流動。

不沾鍋刷少許油倒入一勺面糊迅速轉動手柄成一個圓片。

小火烙至表面微黃時翻面繼續烙至金黃成熟即可。

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