艾草雞蛋餅教程?食材:面粉150克、艾草泥80克、香蔥2棵、鹽1克、五香粉少許,我來為大家講解一下關于艾草雞蛋餅教程?跟着小編一起來看一看吧!
食材:面粉150克、艾草泥80克、香蔥2棵、鹽1克、五香粉少許。
艾草洗淨,開水加一點小蘇打,倒入艾草焯水30秒-1分鐘,冷水沖涼。加入艾草和少許水入料理機攪打成泥。
準備稱量材料。
香蔥切碎。
面粉裡加入蔥碎、艾草泥、雞蛋、鹽、五香粉。
加入清水拌成面糊,不要太稠勺子挑起可以持續的流動。
不沾鍋刷少許油倒入一勺面糊迅速轉動手柄成一個圓片。
小火烙至表面微黃時翻面繼續烙至金黃成熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!