一、知識結構
二、重難點解析
1.種子萌發的自身條件：必須具有完整的、有活性的胚;具有供胚發育的營養物質;種子成熟且不在休眠期，三者缺一不可。
(1)完整的胚包含：胚芽、胚根、胚軸、子葉。
(2)供胚發育的營養物質：單子葉植物由胚乳提供營養物質，雙子葉植物由子葉提供營養物質。
2.種子萌發的環境條件：充足的水分、足夠的氧氣和适宜的溫度是種子萌發必要的條件，土壤、陽光、營養物質等不是種子萌發需要的條件。
3.種子萌發過程：胚根先突破種皮向下生長形成主根，然後胚芽突破種皮向上生長，形成莖和葉，胚軸發育形成莖和根連接的中間部分。
4.種子萌發過程中質量變化：先增重再減輕。
5.種子萌發過程中有機物變化：一直減少，直到長出葉片進行光合作用之後再增加。
例1.将顆粒完整的種子分成甲、乙兩組，在25℃條件下分别播種，甲組在肥沃、濕潤的土壤裡，乙組在貧瘠、幹旱的土壤裡，這兩組種子的發芽狀況是( )。
A.甲先發芽 B.乙先發芽 C.同時發芽 D.都不發芽
例1.【答案】A。解析：種子萌發的環境條件為：适宜的溫度、充足的水分和足夠的氧氣。将甲乙兩組種子在自身條件滿足的基礎上，在25℃的條件下分别播種，甲組種在肥沃、濕潤的土壤中，乙組種在貧瘠、幹旱的土壤中，由于種子的萌發與土壤中的水分有關而與土壤的肥沃程度無關，甲在濕潤的土壤中，故甲先萌發。BCD不符合題意，故選A。
例2.在種子萌發初期，先後突破種皮而分别生長的依次是種子結構中的( )。
A.胚芽、胚軸 B.胚芽、胚根
C.胚根、胚芽 D.胚根、子葉
例2.【答案】C。解析：種子萌發過程：種子吸水膨脹後，胚根先突破種皮向下生長形成主根，然後胚芽突破種皮向上生長，形成莖和葉，所以在種子萌發初期，先後突破種皮而分别生長的依次是種子結構中的胚根、胚芽。ABD錯誤，C正确，故選C。
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