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抹茶星冰樂制作流程

生活 更新时间:2024-08-21 01:45:03

抹茶星冰樂制作流程(抹茶星冰樂的做法)1

超喜歡星爸爸的抹茶星冰樂,但是喝多了錢包受不了啊!隻能自己動手解決了!想不到口感一點不差!

By 深圳扁扁

用料

  • 牛奶冰 240克
  • 淡奶油 80克
  • 抹茶粉 5克
  • 煉乳 20克
  • 香草精 1.5克
  • 細砂糖(打發奶油) 10g
  • 抹茶粉(裝飾表面用) 1克

做法步驟

抹茶星冰樂制作流程(抹茶星冰樂的做法)2

1、牛奶倒入冰格,蓋上蓋子放入冰箱冷凍成牛奶冰。

抹茶星冰樂制作流程(抹茶星冰樂的做法)3

2、淡奶油加糖打發,裝入裱花袋放進冰箱冷藏備用。

抹茶星冰樂制作流程(抹茶星冰樂的做法)4

3、把牛奶冰,抹茶粉,煉奶,香草精加入料理機攪拌成冰渣。

抹茶星冰樂制作流程(抹茶星冰樂的做法)5

4、把冰渣渣倒入杯子。

抹茶星冰樂制作流程(抹茶星冰樂的做法)6

5、擠上淡奶油,篩入抹茶粉裝飾一下就可以享用了!

小貼士

1、直接用牛奶凍成冰的口感比加入冰塊的要濃郁!2、煉奶可以換成砂糖。

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