tft每日頭條

 > 圖文

 > 蔥油餅的最佳做法

蔥油餅的最佳做法

圖文 更新时间:2024-07-24 21:18:20

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)1

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

面粉150克

輔料

鹽适量 油1勺
蔥花10克 雞精1小勺
熱水80克

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)2

1. 蔥花提前切碎瀝幹水份

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)3

2. 面粉加入80克左右的熱水,柔至面光。

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)4

3. 将面團用擀面杖擀開成薄餅狀

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)5

4. 涮上一層油,撒上雞精、鹽、蔥花,後面我還涮了點豆瓣醬

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)6

5. 将面餅卷成條

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)7

6. 再從左向右卷起,收口向下

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)8

7. 用擀面杖再次将面團擀開成大餅狀,不用擀很薄有點厚度好點(我擀的薄了點漏油了)

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)9

8. 平底鍋内放入适量的油,

蔥油餅的最佳做法(蔥油餅的做法大全)10

9. 小火烙至兩面金黃即可也鍋

小貼士

蔥花一定要瀝幹水份,這樣更容烙出有層次的餅

提出問題

關于這道菜的問題

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved