今天又來跟大家分享生活中的各種小技巧了，今天要跟大家分享的小技巧是有關于保存香蕉的。香蕉是一種很多人都比較愛吃的水果，尤其是小孩子，因為香蕉的口感特别好，非常軟糯，而且味道香甜。除此之外呢，香蕉的營養也是比較高的，多吃一點對我們的身體也非常好，但是很多朋友在買回來香蕉之後就會發現香蕉存放不了幾天就會壞掉，特别是表面有一些斑斑點點的香蕉。

其實香蕉在采摘的時候都是沒有成熟的，在賣之前都會在香蕉上面擦上催熟劑，或者是噴上催熟劑。無論你是從哪買的香蕉它表面都會有催熟劑的，如果不及時清理的話，放上個兩三天香蕉就會熟透，如果不及時吃完的話就會爛掉，就會造成非常大的浪費。

現在我們的生活水平提高了很多，很多人在買東西的時候都會買上許多，這樣就會出現吃不完的情況。香蕉也不會例外，大多數人買的香蕉在兩三天内都會吃不完。所以今天就來跟大家分享一個保存香蕉的小技巧，這樣保存的香蕉放一個星期也不用擔心香蕉變軟變黑。

首先呢，咱們先準備一個大盆，盆中加入半盆清水，然後加入适量的食用鹽，并将食用鹽和清水充分攪拌均勻，讓食用鹽融化。接着咱們将香蕉放入到水中，将香蕉清洗一遍，把香蕉表面的催熟劑全部洗掉，這樣可以減緩香蕉成熟的速度。香蕉清洗幹淨之後咱們将其控幹水分撈出來放到碗上，然後用廚房紙巾把香蕉表面的水分全部擦幹淨，如果香蕉表面帶有水分是非常不利于它保存的。

香蕉表面的水分全部擦掉之後咱們用保鮮膜将香蕉的根莖密封好。因為大部分氣體都來自香蕉的根莖部位，裹住香蕉的根莖可以緩解香蕉成熟的進度，延長保鮮的時間，接着咱們再取來一根繩子将香蕉挂起來，這樣香蕉就不容易腐爛了。

除此之外呢，咱們還要注意一點，那就是香蕉不能和蘋果一起存放，為什麼呢？因為香蕉也會散發出大量的乙烯氣體，從而起到催熟的作用，如果将香蕉洗淨再和蘋果放到一起，香蕉同樣是放不了兩天就熟透了。除此之外香蕉存放的溫度也是有要求的，溫度最好不要超過20度，盡量放在20度以下的陰涼地方。

可能有些朋友就說了既然要放到溫度低的地方，那麼咱們将它放到冰箱中冷藏保存吧，這樣也是不可以的，即使是把香蕉放到冰箱的冷藏室中，也會将香蕉凍壞的。凍壞的香蕉表皮會變成黑褐色，非常難看，影響食欲。

以上就是今天跟大家分享的保存香蕉的小技巧，你學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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