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雞腿去骨去皮方法

生活 更新时间:2024-09-12 19:23:57

雞腿去骨去皮方法?在關節處拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切斷,下面我們就來說一說關于雞腿去骨去皮方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雞腿去骨去皮方法(雞腿如何去骨去皮)1

雞腿去骨去皮方法

在關節處拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切斷。

然後用刀尖沿着骨頭把肉劃開,徹底地把皮筋肉全劃開。

把刀貼着骨頭,轉着圈往下切,就是把肉和骨頭分離,在中間的關節處會費力一些,耐心一點,慢慢切。然後整根骨頭就順利的剝離下來了,不僅食用方便,還保持了完整的外形。

最後把外層皮去掉就可以了。

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