觥籌交錯是形容聚會喝酒,熱鬧非凡場景。歐陽修在《醉翁亭記》中有一句:
“射者中,奕者勝,觥籌交錯,起坐而喧嘩者,衆賓歡也。”
其中,觥,指的是盛酒的器皿;籌,是用來行酒令的籌碼。
中國曆史上最早的觥,來自商朝。
這些盛放美酒的青銅器,一般都是野獸的造型,上面的蓋子是可以移動拿下來的。有人解釋觥是飲酒器,這個不準确。大家用常識想一想,這麼一件敦敦實實的青銅玩意,拿在手上,根本端不穩嘛?正确的打開方式,應該是觥裡面盛酒,再用勺子把酒舀到酒杯裡面,才好喝酒。先來一把長勺子。
在上酒杯,不對,應該叫酒爵。
這才是喝酒的全套家夥什。
那麼酒籌呢,就是古人喝酒玩遊戲的時候用的籌碼。現代人在酒桌上偶爾會玩一玩猜牙簽,猜火柴棒的遊戲。或者是數七遊戲,就是酒桌上順圈報數,逢數字7,或者帶7,或者七的倍數的時候,沉默拍巴掌跳過去。犯規的喝酒。
古人根本看不上我們這些玩意,太粗俗。你看《紅樓夢》裡面那些姑娘們怎麼行酒令喝酒,《紅樓夢》六十四回寫道:
晴雯拿過來一個竹雕的簽筒,裡面裝着一百支象牙做的花名簽子,搖了一搖,放在當中,又取過幾粒骰子,放在盒中,搖了一搖,揭開一看,裡面是個六點,依次數至寶钗,寶钗笑道:“我先抓,不知抓出個什麼來?”伸手掣出一簽,隻見上面畫着一枝牡丹,題着“冠豔群芳”四字,下面又有一行小字,一句唐詩:“任是無情也動人”,又注着:在席共賀一杯,此群芳之冠,随意命人,不拘詩詞雅谑或新曲一支為賀。按着牙簽上的酒令,寶钗與同席之人共同喝了一杯,又命小紅唱了一枝彩曲兒,便捧起骰子盒兒搖了一搖,揭開一看,隻十六點兒,依次數過去,恰是探春。探春從簽筒裡掣出一根象牙簽兒,上面一枝杏花,題着“瑤池仙品”四字,下注一句唐詩:“日邊紅杏倚雲栽”。下注:得此簽者,必得貴婿,大家恭賀一杯,再同飲一杯。探春自己一瞧,便擱在桌上,紅了臉笑道:“很不該行這個令,這原是外頭男人們行的令,許多混帳話在上頭。”衆人逼着探春喝了一杯。
所以古代的酒籌是這樣的,有錢人家用象牙,貴金屬做酒籌,普通人家,竹子是最常見的材質了。
想想古人喝酒都這麼有文化,看看我們現在,動不動就是我幹了,你随意! 還有人編順口溜:激動的心,顫抖的手,我陪領導來喝酒。領導不喝嫌我醜! 還有人加段子,把酒杯放得比領導的酒杯低一點:領導在上我在下,想幹幾下幹幾下!
臭流氓!
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