在衆多食物中,肉類是孕媽媽食譜中不可忽視的優質食材,既能提供能量,又能提供優質蛋白。那麼,準媽媽吃肉要注意什麼?如何健康吃肉,又有哪些不能吃?
今天小編為你詳細解答孕婦到底該吃些什麼,應該對哪些食物say no!
孕婦吃肉注意事項
肉類雖然營養豐富,但準媽媽還是不适宜吃太多。專家稱,孕期營養一定要強調營養攝入的控制,每天吃的肉蛋禽類食物總量應控制在200克之内。
準媽媽限量吃肉,也能減少禽肉中激素對胎兒的影響。除了要控制好肉的分量外,還有一些肉類是不适合準媽媽吃的。必須要注意。有8種肉類孕婦切忌進食。
孕婦吃什麼肉有危險
(1)容易導緻流産的肉:孕婦不能食用蟹,最好也别食用蝦。這些水産類食物不僅性寒,還有很強的活血化瘀功效。甲魚、狗肉和螃蟹一樣,具有相同的緻病效果,會對胎兒造成危害。
(2)容易造成難産的肉:驢肉、麻雀肉、蛙類以及白鳝等肉類具有生熱的作用,很容易造成孕媽難産。
(3)容易造成胎兒畸形的肉:孕媽食用酸性食物、被污染的食物、含有弓形蟲的食物以及豬肝容易造成胎兒畸形。哺乳動物和禽類都容易傳染弓形蟲,尤其是生肉,所以孕媽在吃火鍋的時候,一定要保證肉類都熟了之後才能吃。
孕婦該吃的4大肉類
(1)雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,多食用對母親和胎兒都好。尤其是雞湯,營養更加豐富。
(2)魚肉:魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早産,從而增加嬰兒的體重。此外,魚肉中含有的HDA與大腦内視神經的發育有密切的關系,能幫助胎兒視力健全發展。
(3)牛肉:牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求,不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛發的健康有良性促進作用。
(4)羊肉:羊肉比豬肉的肉質細嫩,又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。隻要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會緻病于胎兒。至于所謂的吃羊肉會讓孩子得羊癫瘋之類的謠言,完全沒有任何科學依據。
文 | 新生命幹細胞 圖 | 網絡
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