春筍的澀味怎麼去除?清水浸泡:浸泡的過程中,需要每兩小時換水一次,浸泡時間不能少于二十四小時,現在小編就來說說關于春筍的澀味怎麼去除?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清水浸泡:浸泡的過程中,需要每兩小時換水一次,浸泡時間不能少于二十四小時。
開水煮制:在鍋中加清水煮開,然後放入春筍,煮一到兩個小時,再取出放到清水中浸泡即可。
高溫蒸制:春筍去殼,用清水洗淨,然後放入鍋中蒸半小時即可。
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