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尖椒荷包蛋的做法

生活 更新时间:2024-06-25 14:54:13

尖椒荷包蛋的做法?主料:雞蛋2個、尖椒2個、蒜2瓣 輔料:醬油1湯匙、鹽1克 ,今天小編就來說說關于尖椒荷包蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

尖椒荷包蛋的做法(家常尖椒荷包蛋的做法)1

尖椒荷包蛋的做法

主料:雞蛋2個、尖椒2個、蒜2瓣。

輔料:醬油1湯匙、鹽1克。

尖椒剖開去辣心,切成粗絲。

蒜切成碎末。

雞蛋打散在碗中。

鍋裡倒入少許油,燒熱後倒入雞蛋。

煎成荷包蛋後盛出。

切成小塊待用。

鍋裡倒入少許油,爆香蒜蓉。

放入尖椒拌炒。

翻炒至尖椒斷生。

加入荷包蛋。

倒入醬油,翻炒均勻。

調入少許鹽,翻炒均勻即可。

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