拌幹蚬子肉的做法竅門?幹蚬子肉200g、香菜适量、洋蔥适量、米醋适量、生抽适量、蒜适量、辣椒油适量、香油适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于拌幹蚬子肉的做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
幹蚬子肉200g、香菜适量、洋蔥适量、米醋适量、生抽适量、蒜适量、辣椒油适量、香油适量、鹽适量。
蒜切末,洋蔥切絲,香菜切斷。
蚬子肉洗幹淨,鍋中放水,水開後放入蚬子肉焯水,撈出淋幹水分,放入一大碗中。
加鹽,生抽,米醋,蒜末,洋蔥絲,辣椒油,攪拌均勻。
最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。
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