怎樣保存辣椒到冬天都還新鮮?将辣椒自然晾幹用清水清洗辣椒,選擇出好的,将其烘幹,把辣椒鋪在鐵架子上用繩子把辣椒穿成串,把他們挂在通風良好并且可以照到陽光的屋子裡,今天小編就來說說關于怎樣保存辣椒到冬天都還新鮮?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将辣椒自然晾幹
用清水清洗辣椒,選擇出好的,将其烘幹,把辣椒鋪在鐵架子上用繩子把辣椒穿成串,把他們挂在通風良好并且可以照到陽光的屋子裡。
冷凍辣椒
挑選辣椒,将挑好的辣椒進行清洗,将清洗好的辣椒放入冰箱冷凍。
醋泡辣椒
把辣椒清洗幹淨,然後在用到在每條辣椒頭的側位置劃一個切口,将辣椒放進幹淨的罐子裡,裝至離瓶口還有一節手指的距離,放入鹽和胡椒,用小火把白醋加熱至沸騰,把它倒在辣椒上,扣上蓋子,做好密封,存放在陰涼處就好。
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